大隅地区の豊富な地下水を生かした最適な環境作りをめざし、水質管理を徹底。うなぎ本来のうまみを引き出した身質です。

夕張市農協（北海道）より。糖度10度基準。

飼育施設の徹底した衛生管理にこだわり、豚がストレスを溜めない環境作りで大切に飼育された産直豚。

長崎県産の豚バラ肉を甘めのたれでじっくりと煮込み、ふんわりとしたまんじゅうにはさみました。

北海道十勝産の小豆を使用した粒あんとホイップクリームをはさんでいます。冷凍でのお届けなので日持ちします。

甘みが濃い青森県「ゴールド農園」のりんごを使用。まるで搾りたてのようなフレッシュ感です。