味も、見た目もおいしい、有機の茶を作るために、土づくりにこだわっています。
もみ殻、米ぬか、油かす、魚かす、鰹の煮汁等、地元の副産物をEM菌といっしょに、水分調整しながら配合し、3カ月〜半年かけて発酵させた肥料を茶畑に散布しています。
この土や養分がお茶の木にゆっくり吸収され、味ののったお茶になります。
注文番号：227
創業９０余年の武生製麺。自家栽培の在来種の福井産石うすひきそば粉を五割配合し、風味とのど越しのよい中太麺に仕上げました。
5,300円
(税込 5,724円)
注文番号：232
金沢の老舗「芝寿し」より。彩りもよく、かわいらしい６種の詰め合わせ。必要な分を自然解凍でご利用になれます。
4,900円
(税込 5,292円)
