北信濃サンふじ 3kg

糖度と酸味のバランスが良い
農薬削減で栽培する、サンファーム・アップルファームさみず・青木農園の3産地のりんご。
甘さと酸味のバランスが良い定番の品種です。

随時更新中!産地から成育過程をお届け

撮影日:2024年8月23日

今のふじはテニスボールほどの大きさで、順調に生育しています。
昨年のような凍霜害もなく、また暑いですが昨年ほどの酷暑ではないので生産者は皆ひと安心しているところです。

撮影日:2024年9月20日

「ふじ」はほのかに赤みを帯びてきましたが、収穫はまだ2ヶ月先です。
これからはりんご自体の成長は緩やかになり、徐々に甘味を増していく時期です。

撮影日:2024年10月15日

長野は9月になっても秋とは思えない暑い日々が続きましたが、10月になりやっと夜の気温が下がるようになりました。
おかげで「ふじ」はいよいよ赤く色づいてきました。
外観はもう収穫できそうですが、ここからさらに美味しくなっていくのを待ちます。

撮影日:2024年11月13日

いよいよ「ふじ」は赤く色づき、もうすぐ収穫です。
今年も温暖化など気候変動により、りんごは大きな影響を受けています。
酸味が弱く果肉が柔らかめの傾向ですが、例年通り糖度は高く美味しいりんごに仕上がっていると思います。

北信濃の3産地のりんごをお届けします。

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