産直産地「大紀コープファーム」では、できるだけ農薬に頼らない栽培で柿を育てています。奈良県・和歌山県を流れる紀の川流域は、水はけのよい中山間地域（平野と山間地の中間）で昼夜の寒暖の差が激しいため、色回りがよく、甘みのある柿が生産できます。
また、摘蕾（テキライ）※、剪定（センテイ）※などの生産者の技術と努力で収穫までに美味しい柿を育てています。果実は扁平な四角で種がなく、果肉はほどよいかたさがあり、果汁が豊富でまろやかな甘さが楽しめます。
摘蕾：5月〜6月 ひと枝にできるたくさんの蕾の中から１〜２個を残し他は落とすことで、収穫時に大きく糖度の高い柿を作るための作業
剪定：収穫しやすく、柿の実に太陽の光が当たるよう、いらない枝を切り落とす作業
生産者：赤木 雄太さん
※価格には配送料金が含まれています。
※出荷後の送り先変更の場合、運送会社の規定により転送費が発生する場合があります。
※項目に内容がない場合は表示されません。
※社会状況・災害・震災などにより、お届け地域によって、ご指定いただきましたお届け日時からの遅延や、お届けできない場合がございます。贈り主、お届け先には大変ご迷惑をおかけいたしますが、なにとぞご了承賜りますよう、お願い申し上げます。
※商品出荷後は、ご注文のキャンセルはできません。
※請求は着荷後になります。
※ご利用金額500円（税込）につき、1ポイントプレゼントします。ポイントは2025年1月3回のお届け情報に記載されます。
※クレジットカードで決済の場合、パルシステムのポイントは付与されません。
※放射能検査対象商品については、自主検査を実施しています。検査結果は随時こちらのページで公開されます。
※複数点数をご注文の場合、同時にお届けできない場合があります。
大紀コープファーム（奈良県）より。やわらかめの食感で種がなく上品でしっとりとした口あたりが特徴です。