左から神杉（かみすぎ）、緒環（おだまき）、瑞垣（みずがき）、誉（ほまれ）
素麺の元祖、とも言われる三輪素麺は、奈良時代にまでさかのぼる日本を代表する伝統食。奈良県三輪素麺工業組合で定められた、神杉、緒環、瑞垣、誉の4等級の麺の細さと味わいの違いを楽しめる詰め合わせです。
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日本三大素麺のひとつ、奈良の「三輪素麺」を細さの等級ごとに詰め合わせ。それぞれの食感、のど越しをお楽しみください。