金谷ホテル伝統のクッキース。サクサクした歯ざわりとあっさりした味わいで食べ飽きない、ベーシックなフレーバーの組み合わせ。
明治維新間もない明治6年創業。日光を訪れる外国人向けの宿泊施設として金谷善一郎氏が自宅を改築して開業したのが「金谷ホテル」の始まり。その歴史的価値から、各館は登録有形文化財に登録されています。
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「金谷ホテル」のお茶うけクッキーとして親しまれていた定番クッキー。今も変わらぬ手法で作り続けています。