茹でても焼いてもおいしい無塩せきウインナー4種に、お好みの厚さにスライスして味わえるボロニアソーセージとベーコンが入った6種類の詰め合わせ。北海道産の豚肉を塩漬けし、じっくりと時間をかけて加熱。保存料や発色剤、着色料などは使用していません。
1925年、北海道函館市にて創業。当時、ドイツ出身の食肉加工マイスター、カール・レイモンが、素材にこだわり、添加物を最小限に抑えて作った味は本格派といえるものでした。異国情緒あふれる函館元町でドイツ伝統のハム・ソーセージを作ったカール・レイモン。良い原料肉を使い、その肉のおいしさを引き出す伝統的な製法は今も変わりません。「本当の味を日本人に伝えたい」そんな彼の思いは今日に受け継がれています。
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『Ｋｉｎａｒｉ』で人気の「函館カール・レイモン」の詰め合わせ。ドイツ伝統の製法を受け継いだ職人の手でていねいに作られています。