水揚げされたばかりのたらばがにをゆで上げ、急速冷凍しているので、鮮度を保ったおいしいままのかにをご堪能いただけます。食べるときは冷蔵庫で自然解凍後、カニばさみや包丁などで関節ごと切り離し、縦に2本の切れ目を入れると身をきれいに取り出すことができます。
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たらばがにを食べごたえのある量で。解凍後そのまま食べられます。