福岡県の産直産地で丹念に育てられた「すすき産直牛」から、焼肉に適した2種類の部位を詰め合わせました。牛に与える飼料の4〜5割を国産かつ自家配合で作るなど、健康にこだわって育てられた牛は、うまみの濃い肉質が特徴。カタロースは赤身と脂のバランスがよく、肉本来のおいしさを楽しめる一品。バラ上カルビはほどよくサシが入り、脂身の甘みとコクを堪能できます。
国産の牛肉でも、飼料自体は外国産というのが通常ですが、すすき牧場では、「なるべく国産の飼料を」と、全体の4〜5割は国産原料を使い、自家配合しています。「牛肉の味、とくに脂の質は、飼料で決まります。安心できる飼料を使い、おいしさを追求していきたいです」（「すすき産直牛」の生産者、薄〔すすき〕一郎さん）。
※価格には配送料金が含まれています。
※出荷後の送り先変更の場合、運送会社の規定により転送費が発生する場合があります。
※項目に内容がない場合は表示されません。
※社会状況・災害・震災などにより、お届け地域によって、ご指定いただきましたお届け日時からの遅延や、お届けできない場合がございます。贈り主、お届け先には大変ご迷惑をおかけいたしますが、なにとぞご了承賜りますよう、お願い申し上げます。
※商品出荷後は、ご注文のキャンセルはできません。
※請求は着荷後になります。
※ご利用金額500円（税込）につき、1ポイントプレゼントします。ポイントは2025年1月3回のお届け情報に記載されます。
※クレジットカードで決済の場合、パルシステムのポイントは付与されません。
※放射能検査対象商品については、自主検査を実施しています。検査結果は随時こちらのページで公開されます。
※複数点数をご注文の場合、同時にお届けできない場合があります。
カタロースは赤身と脂のバランスがよく、バラ上カルビは脂身のうまみが楽しめる２種類の部位を詰め合わせた食べ比べセット。